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カナダクラフトビール生活第二弾!! 【Great Lakes Brewery】

こんにちは。 

カナダにあるクラフトビールを全力で紹介しようという企画、第二弾です! 

今回ご紹介するのは Great Lakes Breweryです。 

ブリュワリーについて 

1987年にトロント近くのブランプトンに設立されました。
もう30年以上たち、オンタリオでも古いブリュワリーの一つです。
初めはモルトラガーのみを作っていました。 

2006年に発売されたDevil’s Pale Ale 666はこのブリュワリー初の季節限定ビール。
これが思いのほか大人気となり、オンタリオクラフトビールの発展に繋がるビールと称されています。 

2009-2012までProject Xという形で、毎月新しいビールの試作品をリリース。
プロジェクトメンバーに試飲してもらうというイベントを行っていたみたいです。

タンク10というシリーズの商品の多くは、このProject Xで作られた試作品を商品化したもの。
このイベントは終わってしまったが、今でもProject Xという形でブリュワリーのショップ用にビールが作られています。

Canadian Brewing Awards、 Ontario Brewing Awards、 Golden Tap Awardsなど数々の賞を受賞している実力派のブリュワリー。

IPAの種類が豊富です。 

ビールの種類 

ビールの種類も豊富というより豊富すぎて何種類あるのか正直分かりません・・・。

たぶん50種類ほどあるようです。

もちろん1年中手に入るビールと季節限定や数量限定なども紹介されているので、全部で50ほどになっています。 

今でもラガーが一応は主力製品のようですが、このブリュワリーは何と言ってもIPAが有名!
その種類の多さはオンタリオクラフトビール界でも抜きんでています。 

季節限定や数量限定はあまり出会う機会がないので、私が見たことある&試したことがあるのは数種類です。
ブリュワリーに併設されているショップではまた違った種類のビールが売っているようですね。 

  • YEAR ROUND
    CANUCK, POMPOUS ASS, RED LEAF LAGER, BLONDE LAGER, OCTOPUS WANTS TO FIGHT 
  • TANK TEN
    CARMA CITRA, LAKE EFFECT, SUNNYSIDEなど他多数
  • 7BARRELS SERIES
    少数限定生産。ブリュワリーに併設されているショップのみで販売 
  • IN THE FRIDGE
    BRIDE OF SHUCKYなど
  • COLLABORATION
  • PROJECT X

    などなど

ビールテイスティング 

CANUCK PALE ALE 

これはグレイトレイクスを代表するビールだと思います!

ウエストコーストスタイルのアメリカンペールエールでライトなビールです。
パインやグレープフルーツの味わいが強いです。 

苦味がそこまで強くないので、飲みやすくて何本もいけてしまうビールです。
そのまま飲んでも重くないですし、ソーセージとかハンバーガーと合わせたいビールですね。 

ABV: 5.2%  
IBUs: 35  
Style: American Pale Ale 
Serving Temp: 3-5C

OCTOPUS WANTS TO FIGHT IPA 

このビールはもともとTANK TENシリーズだったのですが、あまりに人気がすごくて2018年8月にYear Roundに追加になりました! 

これはタコにちなんで8種のホップと8種のモルトを使って作っているそうです。

そして、IBUも88になるように調節、そしてアルコール度も・・・
とまではいかなかったようですね。
8. 8%にする途中でタコの気分が変わったらしいです笑。


こういう内容のストーリーが缶に書かれているんですけど、本当に8種類使ってるいるのかは不明です。 多分使っていると思いますが。

けっこう苦味が強いですね。ちょっとトロピカルな味わいもします。それでバランスを取っているのかなと。私はこういう苦味が強いビールには、いつも辛い食べ物を合わせます。 

ABV: 6.2%  
IBUs: 88  
Style: American IPA  
Serving Temp: 3-5C 

KARMA CITRA IPA

個人的に一番好きなビールです。

名前の通りシトラという種類のホップを使っています。
シトラホップは名前の通りシトラス、特にグレープフルーツ系の味わいが強いのが特徴。
苦味もけっこう効いています。
私にはちょうど良いレベルの苦味。

数量限定なのでしょっちゅう飲めないのが残念ですが、見つけたら是非試してほしいビールです。

ABV: 6.6%  
IBUs: 65  
Style: American IPA
Serving Temp: 3-5C

BRIDE OF SHUCKY OYSTER STOUT

かなり興味津々なビールです。

私は基本スタウトをあまり飲まないのですが、オイスタースタウトって気になりますね。
このビールはオイスターとの相性がよいらしいので、ペアリングをしてみたいなと。

7 Barrel Seriesという少量限定商品で、ショップでしか売っていないので、なかなか手に入れにくいです。
あぁ、このブリュワリーが我が家の隣にあればいいのに・・・

ABV: 5.0%  
IBUs: 10  
Style: Stout

感想

このブリュワリーのビールはトロントに来たら是非飲んでもらいたいです! 

ご紹介したように本当にビールの種類、特にIPAが多いので、IPA好きの方には本気でオススメできるブリュワリーです!

私は勝手にカナックはトロントのスタンダードIPAだと思っていて、ちょこちょこ買います。
でも、私はCARMA CITRAが一番好きなので、これがある時はけっこう買い込みます笑。 そのくせ写真が一枚もない・・・。

全部名前がユニークで缶のデザインも個性的なので見てるだけでも楽しいです。
いや、うそ。飲んだ方がもっと楽しい。 

ビールの缶にそのビールの由来となるストーリーが書かれているんですよね。
ちょっとしたジョークみたいなストーリーなんですけど、一つ一つビールによって違うストーリーが楽しめるのも面白いですよね。 

INFO

Great Lakes Brewery
30 Queen Elizabeth Blvd
Etobicoke, Ontario M8Z 1L8
Tel: 416-255-4510

Shop
Monday – Wednesday: 11am – 6pm
Thursday – Saturday: 10am – 9pm
Sunday: 11am – 6pm