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ふわふわパンケーキのお店【Hanabusa cafe】に行ってきました!

hanabusa cafeのパンケーキ
hanabusa cafeの内装

こんにちは。 

ふわふわパンケーキが人気のHanabusa cafeに行ってきました。 

日本でも大人気のふわふわパンケーキ。日本のブームから遅れること数年、カナダでもふわふわパンケーキを提供するお店がちょこちょこ増えてきました。 

今日はそのお店の一つをご紹介したいと思います。 

Outside 

スタッフがパンケーキを作っている様子が、外から見えます。オープンキッチンだと実際に作っているのが見えるので食欲がそそられますよね。 

Inside 

hanabusa cafeの店内
hanabusa cafeの店内

お店の中はわりと小さくて、10テーブルで20席、それにカウンターに6席の全部で26席ほどでした。 

私が行ったのは日曜の昼ころで、お店は半分くらい埋まっていましたね。ただ食べ終わって帰る頃には、全席満席でテーブル待ちのお客さんが並んでいました。 

日曜だったので少し遅めに行列が始まったのだと思います。早めに行ってよかった。 

Order System

まず、店内に入るとすぐレジがあります。そこでオーダーをします。 

パンケーキを頼むと、作るのに15分ほどかかるとあらかじめ伝えられました。

そして飲み物も頼み、会計を済ませます。まだ、何もサービスを受けていませんが、先にチップを払いました。

これは後から、テーブルにキャッシュでおいてもいいと思いますが、クレカで払ったのでチップもまとめて先払いです。 

Menu

hanabusa cafeのメニュー

もちろんふわふわパンケーキがメインですね。オリジナルから抹茶など全部で7種類。
それにサンドウィッチが1種類あります。 

メニュー自体はそんなに多くはないですね。

でも、パンケーキがメインのお店だから、これくらいで十分かもしれません。これしかないのに、抹茶にするかアールグレイにするかけっこう迷いました。 

また、約2ドル払うとアイスをトッピングで追加することもできます。
私は今回追加しなかったので、どんなアイスなのかは分かりません。というか、そのオプションがあったことに家帰って記事を書いている時に気づきました・・・。 

結局私は、オリジナルパンケーキと抹茶のパンケーキを頼みました。 

hanabusa cafeのパンケーキ
オリジナルパンケーキ $12.99

大きめのふわふわパンケーキが3つに、フルーツとホイップクリームがたくさん。 

お味はというと、パンケーキ自体がほんのり甘いですね。ホイップクリームがなくても、パンケーキだけで十分おいしく感じます。 

かなり多めにホイップクリームがかけられていたので、食べきれませんでした。 

パンケーキ自体の甘みで十分おいしいですね。ふわふわで口の中でとけるようになくなります。見た感じかなり大きいのですが、ふわふわなので一人でも食べきれます。 

hanabusa cafeのパンケーキ
抹茶パンケーキ $14.99
hanabusa cafeのpancake
抹茶ソースをかける!

パンケーキフルーツ、盛り付けの方法はオリジナルパンケーキと全く一緒ですね。

違いは抹茶ソースとあんこがあるかないかだけ。もちろんそこが重要なのですが。 

抹茶は京都のプレミアム抹茶を使用しているようで、かなりリッチ(濃い)で苦味もあります。私が日本で食べたり飲んだりしていた抹茶と同じだなと思いました。 

少し苦味があったので、それが逆に甘いパンケーキとマッチしてとても美味しかったです。 

DRINK 

飲み物の種類は多かったです。14種類ほど。カフェというくらいですからね、それなりに種類は出してますね。 

ドリンクのメニューの多くはコーヒーやラテなどでいたって普通の定番メニュー。

でも、スパークリングアイスティーという変わったメニューがありました。
エルダーフラワー、ピーチ、ローズの3種類です。 

正直けっこう迷ったのですが、このお店に行ったのが冬で寒かったので、ラテを頼んじゃいました。今度夏に行ったら試して見ようかなと思います。 

ラテ
グリーンティーラテ

席に着いてから飲み物がなかなか来なかったから、忘れられているんじゃ?ってちょっと不安に思ったのですが、違いました。笑。ちゃんと持ってきてくれました。 

こんな感じでラテアート作ってくれていたから、遅かったんですね。店員さん。ありがとう。 

かわいいですね。すっごいラテアートというわけではないですけど、こういうちょっとしたアートがあるだけでほんわか気分になります。 

味もおいしかったです。 

Daifuku

レジの横にいちごクリーム大福を始め、色々な種類の大福があります。

美味しそう!

でも個人的にはクリームじゃなくて、本当のフルーツが入った大福がいいなー。

Staff

スタッフの方は、基本あまり話さないですね。オーナーっぽい方がレジにいたのですが、その方はまぁまぁ愛想よかったです。 

Recommend

hanabusa cafeの店内

日本でパンケーキを食べたのですが、それと比べるとふわふわ具合はほぼ同じです。

ただ、こちらの方が少し甘めに感じました。 

ふわふわしていて、かなりおいしかったです。大きめだけど全部食べれました。けっこうお腹いっぱいになりました。 

次は友達と1つをシェアでいいかなと。ちょっと小腹が空いた時に、ふらっと寄って、お茶しながら軽く食べるみたいな感じがちょうど良いです。 

実際、2人で来て一つをシェアする方もちょこちょこいらっしゃいました。それ、正解!って思いました。 

もちろんガッツリ食べたい方は1つ食べるのもいいと思います。でも、抹茶のアンコたっぷりを一人で食べるのはけっこうきつい(私は友人と2つのパンケーキをシェア)と思うので、オリジナルがいいかもしれませんね。 

味 
サービス 
雰囲気 

Cafe Info

hanabusa cafeの看板

Hanabusa Cafe

77 Kensington Ave
Toronto M5T 2K2

TEL: 647-350-8779

HOURS: Mon − Sun 11:00 am to 6:30 pm


最後まで読んでくれてありがとう。 

ではまた。